Разработка участника НОЦ «Кузбасс – Донбасс» отмечена на всероссийском конкурсе

Молодые учёные Кемеровского госуниверситета взяли серебро на акселераторе «Большая разведка – 2025» в рамках II Всероссийского форума по развитию технологического предпринимательства. Их проект по получению мальтодекстрина – многофункционального пищевого ингредиента – высоко оценили эксперты.

Команда лаборатории биотестирования природных нутрицевтиков, которую представляли Анна Фролова и Арина Шевель, доказала коммерческий и научный потенциал своей разработки. Руководит проектом кандидат биологических наук Анастасия Федорова.